Várzea de Gouxa - Rosé

Castas: Castelão
Vinificação: Esmagamento com desengace seguido de uma, muito curta, maceração pelicular suficiente para obter a cor rosada. Aproveitando do mosto de "Lágrima" que é arrefecido e fermentado a uma temperatura controlada de 16-18ºC
Características Organolépticas: Aspecto brilhante, cor rosada. Aroma leve e frutado. Sabor agradável e frutado, ligeiramente adamado. Servir a 8-10ºC.
Tipo de engarrafamento: 0,75 Lts
Características Analíticas: Teor Alcoólico: 10.5% Vol. Açúcar residual: 12g/l